...

Onderzoekers uit Boston volgden gedurende vijf maanden 373 vrouwen van gemiddeld 40 jaar oud uit de Verenigde Staten en Frankrijk. De vrouwen waren gezond maar hadden in de loop van het voorafgaande jaar minstens twee keer een urinaire infectie doorgemaakt en liepen dus een hoog risico op een recidief. De helft van hen kreeg elke dag een groot glas (240 ml) veenbessensap te drinken, terwijl de andere helft een placebodrank kreeg.Het resultaat was dat over een periode van 24 weken een urinaire infectie werd vastgesteld bij slechts 39 van de vrouwen die veenbessensap kregen, terwijl dat het geval was bij 67 van de vrouwen in de placebogroep. Veenbessensap verlaagt het risico op een recidief dus met 40%. Daardoor moeten er minder vaak antibiotica worden ingenomen, wat bijdraagt tot de strijd tegen antibioticaresistentie.De wetenschappers schrijven hun resultaat toe aan de werking van de stoffen die in veenbessen zitten: de proanthocyanidinen voorkomen dat bacteriën en met name colibacillen zich aan de wand van de urinewegen vasthechten en infecties veroorzaken, en de oligosacchariden van xyloglucaan hebben antibacteriële eigenschappen.referentie: American Journal of Clinical Nutrition, juni 2016, doi: 10.3945/​ajcn.116.130542